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Kuchen

Essen, Rezepte, Süßes

Karottenkuchen – vegan

Lange habe ich nach einem veganen Rezept gesucht, dass wirklich gut schmeckt. Nach ein bisschen herumprobieren habe ich endlich mein Lieblingsrezept zusammengestellt. Der Karottenkuchen schmeckt nicht nur besonders lecker, sondern ist auch noch vegan! Zugegeben, er ist etwas aufwendig, aber die Mühe lohnt sich!

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Schokobananenkuchen mit Heidelbeeren

Eine perfekt Kombi! Ich liebe Bananenbrot und Schokokuchen – dieser vereint alles und wird mit Blaubeeren getoppt! Der Kuchen ist durch die Bananen, Haferflocken und Leinsamen ein richtig gesunder Sattmacher! Super zum Frühstück oder für den Kaffee als zuckerfreie Alternative. Schokolade ist nicht wirklich enthalten, für den Schoki Geschmack ist dafür aber Kakao in  das Rezept gewandert. 

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