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Frühstück

Essen, Rezepte, Smoothies & Getränke

Smoothie Bowl – Papaya

Smoothie Bowls eignen sich perfekt als Frühstück. Sie liefern viele Nährstoffe, Vitamine und machen lange satt. Smoothie Bowls sind Smoothies, die z.B. mit Haferflocken oder Kokosflocken gemixt werden, damit sie dickflüssiger werden und gelöffelt werden können. Sie sind vegan, schnell zubereitet und schmecken einfach mega lecker.

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Getränke, Rezepte, Smoothies & Getränke

Mango-Lassi

Lassi bedeutet nichts anderes wie Joghurt-Mix-Getränk. Es gehört in Indien fast zu jedem Gericht dazu. Man kann Lassi süß oder herzhaft trinken. Es wird oft nach einem scharfen Essen getrunken, um die Schärfe zu mildern. Die Basisrezeptur wird aus Wasser/Milch und Joghurt hergestellt, gemixt mit Früchten oder Fruchtsäften.

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Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Vegane Spekulatius Pancakes – zuckerfrei

Pancakes passen finde ich zu jeder Tageszeit, ob als Frühstück, Mittag- oder Abendessen, sie sind schnell zubereitet und mega lecker. Eigentlich sind Pancakes Eierkuchen, ich zeige Euch heute jedoch eine vegane Variation ohne Zucker! 

Durch das Spekulatiusgewürz, verbreiten die Pancakes auch gleich ein bisschen Weihnachtsstimmung. 

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Essen, Rezepte

Chiasamenpudding mit Kokos und Birne

Zur zeit verwende ich sehr häufig Chiasamen zum Frühstück. Jeden Tag Müsli, war mir irgendwie zu langweilig, deshalb musste was neues her.  Chiasamen sind kleine Fitmacher. Sie reduzieren das verlangen nach zuckerhaltiger Nahrung und enthalten sehr viele Nährstoffe für einen guten Start in den Tag.

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Homemade Granola Rezept
Essen, Rezepte

Homemade Knuspermüsli // Granola

Es ist gar nicht so schwer, sich ein eigenes Knuspermüsli zusammen zu stellen und ich ärgere mich fast ein wenig, dass ich nicht schon früher darauf gekommen bin. Die im Supermarkt erhältlichen Knuspermüslis sind reine Zuckerbomben, schaden deshalb mehr, als dass sie gut für uns sind.

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Essen, Rezepte

Früchte- Nussmüsli mit Chiasamen und Mango

Frühstück ist für mich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es sollte gesund und ausgewogen sein und lange satt machen. Mit den Früchten und Nüssen bekommt Ihr morgens gleich wichtige Nährstoffe für einen guten Start in den Tag. Die Chiasamen, versorgen Euch zusätzlich mit Eiweiss, Omega 3 und Omega 6 – Fettsäuren sowie Calcium. Weiterhin sorgen sie für ein langes Sättigungsgefühl.

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