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Dip

Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Möhren- Kartoffelpuffer mit Joghurt-Zitronen-Dip

Ihr seid auf der  Suche nach einem schnellen Mittag- oder Abendessen? Dann habe ich genau das richtige für Euch. Es ist super easy und innerhalb einer halben Stunde servierfertig. Die Karotten-Kartoffelpuffer schmecken am besten mit einem Joghurt Dip oder Ihr esst es als süße Variante mit Apfelmus.

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Essen, Rezepte

Gedämpfte Süßkartoffeln mit Sesamsprossen und Avocadocreme

Gedämpftes Gemüse ist schnell zubereitet, durch die schonende Zubereitung bleiben die meisten Nährstoffe erhalten. Da kein Fett/Öl verwendet wird, ist das Gericht auch besonders Kalorienarm. Dämpfen könnt Ihr mit einem Dämpfeinsatz oder einem Dampfgarer.

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Avocadocreme Guacamloe Rezept
Essen, Rezepte

Avocadocreme / Guacamole

Guacamole geht nicht nur einfach, sondern schmeckt auch super lecker! Ich habe Avocado bis dato nie wirklich gerne gegessen. Mittlerweile hat sich das allerdings etwas geändert. Irgendwie gewöhnt man sich an den Geschmack. Pur anfangs schon eine Gewöhnungssache. In Form meiner Avocadocreme, schmeckt es  jedoch einfach nur unglaublich gut! Wir machen die Avocadocreme gerne für unsere Grillabende, da sie nicht nur auf einem Baguette schmeckt, sondern auch der perfekte Dip für Pommes oder Süßkartoffeln ist. 

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Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Vollkornnudeln mit Avocado-Basilikum-Soße

Avocado hat viele gesunde ungesättigte Fettsäuren und hält lange satt. Viele denken, Avocado hat zuviel Fett und sollte deshalb nicht gegessen werden, wenn man abnehmen möchte. Das stimmt so jedoch nicht.

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Essen, Rezepte

Rote Beete Pesto mit Walnüssen // Aufstrich

Rote Beete enthält viel Eisen, ist gesund und lecker. Sie wird, durch Ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineral- und Pflanzenstoffen oft als Wunderknolle bezeichnet. Rote Beete soll sogar den Fettstoffwechsel anregen und so beim Abnehmen helfen.

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