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Rezepte

Erdbeere Smoothiebowl mit Minze
Essen, Rezepte, Smoothies & Getränke

Erdbeere Smoothiebowl mit Minze

Ihr seid auf der Suche nach einem gesunden Frühstück, als Einstieg für einen guten Start in den Tag? Dann probiert doch mal eine Smoothiebowl! Noch nie gehört oder gegessen? Was ist eine Smoothiebowl? Eine Smoothiebowl ist, wie der Name schon sagt, ein Smoothie der in einer Schüssel (Bowl) zum löffeln serviert wird.

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Getränke, Smoothies & Getränke

Grüner Smoothie mit Grünkohl & Ananas

Es ist wieder mal Zeit für ein Grünen Smoothie!  Dieses mal ein Rezept ohne Spinat, dafür aber mit Grünkohl. Die Ananas rundet den Smoothie super ab und gibt ihm eine leckere süße, exotische Note! Grünkohl liegt ja schon seit längerem mega im Trend, das hat auch seine Berechtigung, denn das Wintergemüse ist sehr gesund.

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Linsenlasagne vegetarisch
Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Linsenlasagne {vegetarisch}

Lasagne ist ja von Grund auf schonmal lecker, aber habt Ihr so schon mal als vegetarische Variante in Form einer Linsenlasagne versucht? Bei mir gab es letzt dieses tolle Linsen-Lasagnen Rezept. Es geht super easy und bringt, dank der Linsen, sehr viele gesunde pflanzliche Proteine mit.

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Apfel-Zupfbrot mit Zimt {zuckerfrei & vegan}
Blogparade, Essen, Rezepte, Süßes

Apfel-Zupfbrot mit Zimt {zuckerfrei & vegan}

Zupfbrot oder auch Pull-Apart-Bread habt Ihr noch nicht gehört geschweige denn ausprobiert? Na dann wird es aber Zeit! Das Zupfbrot ist leichter zubereitet als man es vermutet. Es kann in herzhafter oder süßer Variante gebacken werden. Für Euch gibt es heute erstmal die süße Variante mit Äpfeln und Zimt, eine herzhafte Variante folgt aber noch.

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Blogparade, Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Rote Beete Nudeln mit ganz viel Liebe zum Valentinstag {Blogparade}

Mittlerweile feiern immer mehr den Valentinstag. Ich bin ehrlich gesagt nicht so ein Fan davon, das hin- und hergeschenke ist nicht so mein Fall. Allerdings finde ich die Idee ganz schön, mit dem Partner etwas Besonderes zu machen (Essen gehen, gemeinsam Zeit verbringen, ausgehen). Deshalb habe ich für die Blogparade ein schnelles und leckeres Rezept zusammengestellt. Vielleicht klappt es ja bei Euch mit einem zauberhaften Candle-Light-Dinner? 

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Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Erbsenküchlein mit Parmesan

Pfannkuchen kennt vermutlich jeder, aber habt Ihr schon mal Erbsenküchlein probiert? Nein?! Na dann los! Vom Grundrezepte ist es ähnlich wie ein Pfannkuchenteig, nur mit Gemüsezutat. Die Farbe ist auch wirklich klasse findet Ihr nicht? Alleine deswegen lohnt sich das Rezept schon, das Auge isst schließlich auch mit.  Gerade in der grauen Jahreszeit braucht man doch ein wenig Farbe auf dem Teller, oder? 

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Essen, Rezepte

Schneller 5-Minuten Rote-Beete-Brotaufstrich

Zur Abwechslung habe ich heute ein Rote-Beete-Aufstrich für Euch. Er ist ruckzuck zubereitet und schmeckt soooo köstlich, vorausgesetzt, man mag Rote Beete. In den Aufstrichen, die es so im Supermarkt gibt, sind oft Inhaltsstoffe versteckt, die mir nicht so gefallen (Zucker, Farbstoffe, Palmöl, Konservierungsstoffe… um nur ein paar davon zu nennen). Es ist gar nicht so schwer einen Brotaufstrich selber zu machen, deshalb gibt es heute einen Rote-Beete-Brotaufstrich für Euch.

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