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Hauptgerichte

Essen, Hauptgerichte, Rezepte

Blumenkohl-Pizza

Pizza, ja seeeehr lecker, aber meist doch eine ganz schöne Kalorienbombe. Mit Blumenkohl-Pizza ist nicht der Belag auf der Pizza gemeint. Es gibt keinen Teig, sondern der Boden der Pizza besteht aus Blumenkohl. Wie, das geht? Ja und wie! Es schmeckt einfach nur lecker!

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Essen, Hauptgerichte, Rezepte, Süßes

Braunes Mandelmus selbst herstellen

Schon längere Zeit habe ich online oder in Lebensmittelgeschäften nach Mandelmus Ausschau gehalten, jedoch leider nie eins gekauft, da es mir immer zu teuer war. Heute habe ich zum ersten Mal versucht welches selbst herzustellen. Naja sagen wir mal so, für den Anfang finde ich, ist es gar nicht schlecht geworden.  Man muss aber auch dazu sagen, dass ich nur einen Pürierstab zur Hand hatte und das Ergebnis deshalb nicht so gut geworden ist.

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