Endlich gibt es mal wieder ein Rezept! Und was für ein tolles! Es geht ja mit vollen Schritten auf Weihnachten zu, dennoch ist meteorologisch gesehen, noch Herbst. Die liebe Jill von Kleines Kuliversum hat mir deshalb einen leckeren, bunten Herbstsalat mitgebracht. Er bringt Euch die wichtigen Vitamine und Nährstoffe, die wir (in der kalten Jahreszeit noch mehr als sonst) benötigen.
Diesen Monat ist es soweit, es gibt eine neue „Kategorie“ auf dem Blog. Schon länger wollte ich die Kategorie starten, habe es zeitlich aber immer nicht so ganz geschafft. Damit Ihr nichts verpasst und immer UptoDate seid, gibt es ab sofort einen Monatsrückblick mit allen Highlights des vorherigen Monats. Die Highlights können tolle Produkte, meine Lieblingsbeiträge bzw. Eure Lieblingsbeiträge, die besten Rezepte, andere tolle Foodblogs und und und enthalten. Eben alles was im vorigen Monat spannendes passiert ist.
Die Woche ging ganz schön schnell rum, das lag aber auch vermutlich daran, dass wir am Wochenende umgezogen sind… Auf dem Blog bzw. auf meiner Facebook-Seite wurden viele tolle Rezepte zur Blogparade eingereicht. Falls Ihr nicht alle Beiträge mitbekommen habt, gibt es heute deshalb eine Zusammenfassung mit allen Rezepten!
Solange es noch Kürbis gibt, sollte man es ausnutzen! Das eigentliche Herbstgemüse ist gesund und so vielfältig. Es liefert nicht nur viele Nährstoffe wie Beta-Karotin, Vitamin A, Magnesium, Kalzium oder Kalium, sondern ist auch ein gesunder Sattmacher. 100 Gramm seines Fruchtfleisches haben nur 27 Kalorien.